2024/04/22
フォアグラポワレ/ 穴子と新ごぼうのラビオリ/アスパラガス/鶏のコンソメ
お客様の前でコンソメを注いで完成。
ランチ¥4,000 :5皿+小菓子 (水〜日曜日)
ディナー ¥5,500 :ランチのお肉をグレードアップ
(火、水、木曜日限定)
￥8,800 :8皿
すべて税込価格
定休日：月曜日
すべてのコース前日までのご予約が必要となります。
よろしくお願いします。
ラルエット 上本
#広島フレンチ
#広島ランチ
#広島ディナー
#広島デート2024/03/28
お久しぶりです。
最近暇で非常に困っています🥲
ご予約心からお待ちしております。
写真は今夜お出ししたコースの一部です。
①広島県産鶏肉と豚肉のバロティーヌ/フォアグラ/緑豆
②鴨胸肉ロースト/葉玉ねぎソース
③抹茶とホワイトチョコレートのムース/苺
#広島フレンチ
#広島フレンチランチ
#広島ディナー2024/03/13
今日嬉しかったこと
今日は天気も良く過ごしやすい1日でした。
お客様も気分良く過ごされたようで2組のお客様が帰り際に「食材を活かされたお料理で美味しかったです」と言って帰られました。
僕は料理の説明は冷めるのが嫌だし、厨房との往復があるので端的にします。(さらに聞かれれば、詳しく説明してます。)
日常生活でも、仕事でも自分が生み出した物事に込めた思いが言葉にせずともちゃんと相手に伝わるのはやっぱり本当に嬉しいことですね☺️
そんな当たり前のことに感謝です。
話は変わりますが、夜5500円のショートコースをはじめました。
こちらはランチコースのお肉をグレードアップさせたかたちになります。
同一テーブルで8800円と5500円のコースのご予約はお受けできませんので、ご了承ください。
ご予約お待ちしております！！！！！
ラルエット 上本裕一
#広島ランチ
#広島ディナー
#広島フレンチ
#広島市2024/03/09
Asperge verte grillée / Mousseline de volaille / Sabayon à l’orange sanguine.
アスパラガスのグリエ/鶏のムースリーヌ/ブラッドオレンジのサバイヨンソース
シンプルだけどなかなか手間がかかった一皿
アスパラと柑橘はトムとジェリーくらい相性が良い、伝統的な組み合わせ
早くあったかくなって欲しいですね🌸
ご予約お待ちしております！！
ラルエット 上本
#アスパラ
#アスパラガス
#広島フレンチ
#広島ランチ
#広島ディナー
#ブラッドオレンジ
#サバイヨン2024/03/07
ランチのメインディッシュ:広島県産鶏肉と豚耳と新玉葱のメンチカツ
鶏むねミンチに角切りのソテーしたもも肉、ゼラチンたっぷりの豚耳、甘味を引き出した新玉葱を加えた食べ応えあるメンチカツです。
ソースは蜂蜜とビネガーと粒マスタードでさっぱり
付け合わせにミックススパイスのデュカをふってオリエンタルな香りをプラスしました。
ご予約お待ちしております。
#メンチカツ
#広島フレンチ
#広島ランチ
#広島ディナー
#広島グルメ2024/02/29
Salade de pois verts/Coquille St-Jacques
緑のお豆さん/帆立
そら豆、スナップえんどう、実えんどうを実えんどうの鞘からとったブイヨンのジュレと柑橘オイルで和えたサラダ、炙った帆立、下に実えんどうのピュレがあります。
食感のプラスにパルメザンチーズのサブレをパラパラしてます。
冬から春への移り変わりを何となく表現したような、してないような自分らしい食材を活かした皿だと思います。
とにかく、ご予約お待ちしております！！
ラルエット 上本
#春
#春を愛する人
#グリーンピース
#広島ランチ
#広島フレンチ
#ひろしまグルメ
おすすめ料理
誕生日や記念日に♪お祝いデザートプレートご用意いたします◎（要予約）
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誕生日や記念日、お祝いなど大切な日をお手伝いいたします♪通常のデザートからお祝いデザートプレートに変更可能です。（要予約・無料）ご予約の際に気軽にお申し付けください◎
お店の雰囲気
開放感ある店内の壁はベージュで統一されており、ゆったりとした空間が特徴的です。フレンチを身近に体験できるのが当店の自慢です。ランチタイム、ディナータイムともに肩肘張らずカジュアルにお料理とワインをお楽しみください♪
ランチコースは4000円(税込)でご用意しています。ママ会やご褒美ランチにぴったりです♪ディナーコースは5500円(税込)より、各コース2部制でご案内しております。記念日やデート、誕生日などさまざまなシーンで活躍間違いなし♪
広電9系統白島(広電)駅出口より徒歩約3分と駅近が嬉しい♪夜は23時まで営業しているので、ゆっくりとお楽しみいただけます◎お車でお越しの方は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
店舗詳細情報
L’Alouette ラルエット
ラルエット
基本情報
- 住所
- 広島県広島市中区東白島町18-5 高野ビル102
- アクセス
- 広電９系統白島(広電)駅出口より徒歩約3分
- 電話番号
- 082-221-5220
- 営業時間
- 火: 18:00～22:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 22:00）
水～日、祝日: 12:00～14:30 （ドリンクL.O. 13:30）
18:00～22:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 22:00）
ランチのLOは12時とさせていただきます。
- お問い合わせ時間
- お問い合わせは9～11時半/14時半～17時半にお願いいたします。
- 定休日
- 月
毎週月曜日
月曜日が祝祭日の場合は翌日休業
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
ご来店前日のキャンセルはご予約コース金額の50%をいただきます。
- 平均予算
- 昼：4001～5000円 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（QUICPay）
- 料金備考
- テーブル会計です。
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり入店時の検温あり施設内のマスク着用依頼あり店内に消毒液設置混雑時入店お断り[客席へのご案内]
テーブル毎に仕切りあり席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持料理の大皿提供なし[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 10席
- 最大宴会収容人数
- 10人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- なし
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（6~10名様で承っています。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可（大人と同じコースを召し上がれる場合可能）
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ゆっくりお食事を楽しんでいただくために、未就学児のお子様のご入店はお断りさせていただいております。