2024/11/22
比婆牛フェアの紹介のため、11月29日いい肉の日にRCCの夕方の情報番組『イマナマ！』に生出演させていただきます！
お時間合う方、ガチガチに緊張している僕を観てみてください。
#rcc
#比婆牛2024/11/22
この度、広島県主催の比婆牛フェアに参加させていただくことになりました。今回は12月、1月が期間となります。
8月に県北の庄原市に見学に行き、牧場の方のお話を聞いたり牛を見たりしました。
比婆牛の脂は融点が低いので冷製の料理にもむきますが、やはりメイン料理にしました。
モモ肉はシンプルなロースト、スジと香味野菜で作ったソース
県産の牡蠣入り香草バターソースとベビーリーフで牛が食べる草を表現し、肥育させるために与える穀物をとうもろこし粉で作るポレンタで表現しました。
こちらは夜の11,000円のコースで提供いたします。
年明けからは通常の8,800円のディナーに追加1,500円で変更できます。
この機会に是非比婆牛を味わってください！！
ラルエット 上本
#比婆牛
#広島ランチ
#広島ディナー2024/10/17
30年経っていい味が出てるけど、新鮮でもあるめちゃくちゃいいアルバム
緩急つけたフルコースみたい。
この秋冬のヘビロテ決定です。
オレも一人でどこまで行けるかわからんけど、行けるとこまで行きます。
話は変わりますが、12月1日から30日(29日までになるかも)までクリスマス兼年末メニューとしてランチ5,500円、ディナー11,000円のお任せコースのみとさせていただきます。共に税込みです。
ランチ、ディナーとも2組限定とさせていただきます。
テーブルの間隔もあるので、ゆっくり食事できますよー。
12月は通常のコースは封印しますので、ご了承ください。
そしていっぱい飲んでくださいね🙏
ご予約お待ちしております！！！！
ラルエット 上本
#glay
#backtothepops
#広島フレンチ
#広島ランチ
#広島ディナー2024/10/03
Riz nouveau / Nashi/ Poire
新米/ 和梨/ 洋梨
秋のデザート
フランスの家庭定番のお米を牛乳で柔らかく煮たデザートをムースに仕立てています。
和梨はどうしようか迷いました。少量の塩バターキャラメルで和えていますが、口に入れるとサッと溶けて梨の香りやフレッシュ感を邪魔することなく引き立てていると思います。
洋梨はソルベにして全体をまとめています。
写真を撮ってて、次からお米のポン菓子を散らしてカリカリした食感を加えようと思いました🧐
#新米
#梨
#洋梨
#ワンオペフレンチ2024/09/05
ランチコースの価格改定
原材料費だけでなく銀行振込手数料、ラップや洗剤等の消耗品などの値上げに伴いランチコースの値上げをさせていただくことにしました。
税込4,000円から税込4,400円に変更致します。
内容、皿数は変わりません。
何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。
写真はある日の特別メニューの一部です。
ラルエット 上本
おすすめ料理
誕生日や記念日に♪お祝いデザートプレートご用意いたします◎（要予約）
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誕生日や記念日、お祝いなど大切な日をお手伝いいたします♪通常のデザートからお祝いデザートプレートに変更可能です。（要予約・無料）ご予約の際に気軽にお申し付けください◎
お店の雰囲気
開放感ある店内の壁はベージュで統一されており、ゆったりとした空間が特徴的です。フレンチを身近に体験できるのが当店の自慢です。ランチタイム、ディナータイムともに肩肘張らずカジュアルにお料理とワインをお楽しみください♪
ランチコースは4000円(税込)でご用意しています。ママ会やご褒美ランチにぴったりです♪ディナーコースは5500円(税込)より、各コース2部制でご案内しております。記念日やデート、誕生日などさまざまなシーンで活躍間違いなし♪
広電9系統白島(広電)駅出口より徒歩約3分と駅近が嬉しい♪夜は23時まで営業しているので、ゆっくりとお楽しみいただけます◎お車でお越しの方は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
店舗詳細情報
L’Alouette ラルエット
ラルエット
基本情報
- 住所
- 広島県広島市中区東白島町18-5 高野ビル102
- アクセス
- 広電９系統白島(広電)駅出口より徒歩約3分
- 電話番号
- 082-221-5220
- 営業時間
- 火: 18:00～22:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 22:00）
水～日、祝日: 12:00～14:30 （ドリンクL.O. 13:30）
18:00～22:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 22:00）
ランチのLOは12時とさせていただきます。
- お問い合わせ時間
- お問い合わせは9～11時半/14時半～17時半にお願いいたします。
- 定休日
- 月
毎週月曜日
月曜日が祝祭日の場合は翌日休業
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
ご来店前日のキャンセルはご予約コース金額の50%をいただきます。
- 平均予算
- 昼：4001～5000円 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（QUICPay）
- 料金備考
- テーブル会計です。
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり入店時の検温あり施設内のマスク着用依頼あり店内に消毒液設置混雑時入店お断り[客席へのご案内]
テーブル毎に仕切りあり席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持料理の大皿提供なし[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 10席
- 最大宴会収容人数
- 10人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- なし
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（6~10名様で承っています。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可（大人と同じコースを召し上がれる場合可能）
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ゆっくりお食事を楽しんでいただくために、未就学児のお子様のご入店はお断りさせていただいております。